Citi Research, 2026 yılının ikinci çeyreğine ilişkin yayımladığı değerlendirmede, Türkiye’deki organize gıda perakende sektöründe reel satış büyümesinin devam edeceğini ancak bir önceki çeyreğe göre hız kaybedeceğini öngördü. Kuruma göre, yüksek enflasyonun hane halkı bütçesi üzerindeki baskısı ve tüketicilerin harcamalarında daha seçici davranmaya başlaması, sektörün büyüme hızını sınırlayan temel faktörler arasında yer alıyor.
Raporda, zincir marketler arasında BİM’in yaklaşık yüzde 8’lik reel satış büyümesiyle sektör lideri olmaya devam etmesi beklenirken, ŞOK’un yaklaşık yüzde 7, Migros’un ise yaklaşık yüzde 5,5 oranında reel büyüme kaydetmesi öngörülüyor. Bu tahminler, organize perakendenin büyümeyi sürdürmesine rağmen önceki dönemlere kıyasla daha ılımlı bir performans sergileyeceğine işaret ediyor.
Citi, şirketlere yönelik beklentilerinde yalnızca sınırlı revizyonlar yaparken, hedef fiyatlarında herhangi bir değişikliğe gitmedi. Bu durum, kurumun uzun vadeli beklentilerinde önemli bir bozulma görmediğini ancak kısa vadede tüketim dinamiklerinin daha temkinli seyredeceğini düşündüğünü ortaya koyuyor.
Uzmanlara göre, enflasyonun yüksek seyrini koruduğu dönemlerde tüketiciler daha uygun fiyatlı ürünlere yönelme eğilimi gösterirken, indirim marketleri bu süreçte görece daha dirençli bir performans sergileyebiliyor. Bununla birlikte, gıda perakendecileri için maliyet yönetimi, operasyonel verimlilik ve özel markalı ürünlerin payını artırma stratejileri kârlılık açısından her zamankinden daha kritik hale geliyor. Enflasyonda kalıcı bir gerileme ve tüketici güveninde toparlanma görülmesi halinde ise sektörün büyüme hızının yeniden ivme kazanabileceği değerlendiriliyor.
