Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki değişimi takip eden Küresel Gıda Fiyat Endeksi’nin 2024 Aralık ayı sonuçlarını açıkladı.
Endeksin Genel Durumu
FAO Gıda Fiyat Endeksi, aralık ayında bir önceki aya göre %0,5 gerilerken, Aralık 2023’e kıyasla %6,7 artış göstererek 127 puan seviyesinde gerçekleşti. Endeks, 2024 yılını, tahıl ve şeker fiyatlarındaki önemli düşüşlerin bitkisel yağlar, süt ürünleri ve et fiyatlarındaki küçük artışlarla dengelenmesi sonucu bir önceki yılın %2,1 altında tamamladı.
Şeker Fiyatlarındaki Düşüş Öne Çıktı
Küresel gıda fiyatlarındaki düşüşte şeker fiyatları etkili oldu. Şeker Fiyat Endeksi, Brezilya ve Hindistan‘daki iyileşen şeker kamışı mahsulü beklentilerinin etkisiyle kasım ayına göre %5,2 geriledi. Endeks, 2024 yılını bir önceki yılın %13,1 altında kapattı.
Bitkisel Yağ ve Tahıl Fiyatlarındaki Değişim
- Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi: Aralık ayında %0,5 düşüş gösterdi. Ancak 2024 yılının tamamında küresel arz sıkıntıları nedeniyle bir önceki yılın %9,4 üzerine çıktı.
- Tahıl Fiyat Endeksi: Aylık bazda değişim göstermezken, 2024 genelinde bir önceki yıla göre %13,3 gerileyerek üst üste ikinci kez yıllık düşüş kaydetti.
Süt Ürünleri ve Et Fiyatları Arttı
- Süt Ürünleri Fiyat Endeksi: Yedi aylık artış trendini kasım ayında kırarak %0,5 geriledi. Ancak Aralık 2023’e göre %17, yıl geneline bakıldığında ise %4,3 artış gösterdi.
- Et Fiyat Endeksi: Aralık ayında %0,4 artışla, Aralık 2023 seviyesinin %7,1 üzerine çıktı. Endeks, 2024’ü bir önceki yılın %2,7 üzerinde tamamladı.
FAO’nun verileri, şeker öncülüğünde küresel gıda fiyatlarında düşüş gözlemlenirken, diğer ürün gruplarında arz ve talebe bağlı dalgalanmaların sürdüğünü ortaya koydu.
